close
蔬果必須徹底清洗才能食用—「沖、泡、洗」三原則
消費者在購入茼蒿或其他的蔬果後，唯一能做的事就是盡量徹底清洗，
而且要摘除葉基可能殘留農藥較多的部位，
清洗時，宜把握「以大量清水沖洗」、「清洗後浸泡流動的水中至少10分鐘溶出殘留農藥」，
以及「再次清洗乾淨」的原則，將蔬果徹底洗淨。
最近消基會檢驗茼蒿,發現多數茼蒿殘留農藥,
因此如果要煮火鍋的話,盡量避免使用茼蒿,或者購買有機認證的茼蒿。
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=789
全站熱搜
留言列表
